陕西臊子面的来历是什么？:子乔祠的来历

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传说臊子面是周文王斩杀了一条恶龙，用其做臊子，犒赏军士子乔祠的来历。按照传说，臊子面的起源当在周朝，目前可考的有史记载的臊子面出现在北宋时期《梦粱录》，明代高濂《遵生八笺》记载了臊子肉(臊子面的主要原料)的详细做法。臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”

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